Начался сезон клубники и мне хочется поделится очень простым и быстрым в приготовлении тортом без выпечки . Этот торт я готовлю каждый год в разгар клубнички 😻 Готовлю в форме от торта , обычного покупного . К каждому из нас приходят гости , подруги с тортами в пластиковых упаковках , я их никогда не выбрасываю , бывает , что одной такой упаковки мне хватает даже для приготовления пару тортиков , главное аккуратность , чтоб форма была целой , без деффектов и трещин 👆 Также можно использовать обычные силиконовые формы для выпечки .
Для приготовления торта нам понадобится :
600 - 700 грамм клубники
600 гр.сметаны
20-25 гр.желатина
1 стакан сахара
Силиконовая форма или форма от любого торта
Сметану смешать с сахаром , взбить блендером ( или миксером ) до растворения сахара . Желатин залить водой комнатной температуры до разбухания (минут на 30 ) . Затем желатин нагреть на водяной бане до полного растворения . Влить желатин тонкой струйкой в сметанную смесь и еще немного взбить . Вылить сметанную смесь на клубнику . Убрать торт для застывания в холодильник часа на 4 четыре . Я готовлю такие торты всегда на ночь , за ночь он успевает хорошенько застыть и можно смело доставать его из формы и угощать родных и близких . . Украшаем по желанию .
Я уверенна , такой торт принесет наслаждение каждому , особенно в жаркий , летний день .
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!👅💜💞💝💗
