Когда к мужу приходят друзья , как обычно , все заканчивается пивом . И вот тогда меня выручает этот рецепт луковых колец . Готовятся они довольно быстро и для их приготовления лучше всего подойдет большая диаметром и глубокая сковорода .. Готовятся они быстро и очень просто .
--------------------------------
Для приготовления луковых колец понадобится :
3-5 луковец
2-3 яйца
Мука - 2 столовые ложки
Соль , перц , чеснок по вкусу и приправ , я лично добавляю много горького перца и чеснока , так вкуснее .
Растительное масло для жарки
-----------------------------------
Приготовление :
Взбить яйца , добавить соли , перца , чеснок , хорошенько перемешать . Добавить муки и опять все хорошо перемешать до однородной массы .
Лук нарезать кольцами толщиной около 0.5 - 0.7 см .
Окунаем кольца лука в кляр и жарим с двух сторон до румяной корочки .
Обязательно ✅✅✅ в сковороде масла должно быть много , важно чтоб лук не прикасался с дном ✅✅✅ Поверьте , луком тут и не пахнет , получаются ооочень вкусные , хрустящие колечки. Готовое блюдо можно посыпать зеленью .
Приятного аппетита !!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий